Erasmo

Menu Entrée - Plat - Dessert

39 €

Servi du mardi au samedi midi et soir

Menu Dégustation en 5 Services

56 €

Menu choisi par le chef à commander pour l’ensemble de la table.

Servi du mardi au samedi uniquement le soir.

ENTRÉES

Ravioles d'escargots, Bouillon d'ail doux, Sarrasin torréfié

15 €

Cèpes à la Bordelaise, Crème de Potimarron, Cancoillotte, Speck croustillant

15 €

Truite Fumée, Choux-Fleurs, Salicorne, Cacahuètes

14 €

PLATS

Quasi de Veau, Mousseline de Céleri Rave, Oignons Grelot, Pommes de Terre Paille

25 €

Filet de Merlu, Blettes, Raisin Blanc, Sauce Verjus

25 €

Suprême de Pintade, Courgettes Violon, Betteraves, Crème d’Isigny

24 €

DESSERTS

"Tiramisù" Nouvelle Version, Sponge Cake, Glace Café

9 €

Gâteau au Cream Cheese, Crémeux au Thym, Sorbet à la Mûre

9 €

Mirabelles Crues et Cuites, Crème au Lait Ribot, Glace au Pollen

9 €

Menu déjeuner

menu écrit sur l'ardoise chaque jour

PLAT / 18 €

ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT / 20 €

ENTRÉE+PLAT+DESSERT / 22 €

Tous les midis en semaine du mardi au vendredi hors week-end et jours fériés

Available at lunch time on week days, except weekends and bank holidays

À Erasmo, on aime les intolérants au gluten donc vous êtes les bienvenus !

Nous nous ferons un plaisir de vous régaler afin que vous passiez un excellent moment gourmand sans gluten et donc sans stress.

Merci de nous informer de toutes allergies ou intolérances alimentaires.

Nous avons sur simple demande la liste des allergènes à votre disposition.